第(2/3)页

    顾令仪手一抖，差点没握住火钳。

    “行了。”沈砚出声。

    顾令仪把烤热的酥饼放回盘里，拿小刀一划，酥皮裂开，黑红色糖浆从裂口涌出来，顺着盘底流淌。

    顾令仪瞪了瞪那双大眼睛，放了一晚上的点心，加热后里面居然是活的。这遇热爆浆的手艺，她听都没听过。看着那流淌的浓浆忍不住咽了口唾沫

    “这东西给苏联专家吃，管用吗？”沈砚端起水杯。

    顾令仪放下小刀，扯过手帕擦了擦指尖，长长地呼出一口气：“何止是管用，简直是及时雨。”

    她抬起头，两眼放光，“那帮苏联专家最近脾气大得很，对甜食挑剔到了极点。北京饭店的中式糕点他们嫌没滋味，西式的又嫌不正宗，嫌太腻。你这流心酥味道醇厚，又新奇，正好能堵上他们的嘴。”

    沈砚点头。“那就好谈了。”

    把食盒往顾令仪那边推了推。“刚才切开一块，还剩五块。上次你说过，外事办能接触到国外来的食材和绝版老菜谱。最近有没有好东西？”

    顾令仪放下文件夹，“有。”

    压低声音。“之前旧领事馆人员撤离的时候，留下一批东西。有两样，你肯定感兴趣。”

    沈砚的手指停住。

    “一本洋点心方子，是法文手写的，听说是巴黎老点心铺的私藏方子。还有三罐法国产的鹅肝酱，铁皮罐装，密封完好。这东西国内见不到，仓库里的人不知道怎么处理。”

    沈砚闻言，下意识坐直了身子

    法式糕点笔记和鹅肝酱，这两样东西在这个年代的国内绝对是有价无市的尖货，若是让系统解析融合，他的起酥手艺绝对能再上一层楼。鹅肝酱更不用说，用在中式点心里，那就是绝杀。

    “笔记在哪？”沈砚问。

    “在外事办的档案室锁着。”顾令仪看着他。“沈师傅想怎么换？”

    沈砚靠着椅背：“这剩下的五块流心酥，换那本笔记，外加三罐鹅肝酱。”

    “胃口不小啊。”顾令仪被气笑了，连连摇头，“沈师傅，你这算盘打得整个外事办都能听见。那可是独一份的东西，价码差得太多了，就算我敢打报告，上面也绝对批不下来。”

    她指了指食盒。“这剩下的五块点心，换那三罐没人会用的鹅肝酱，我能做主。”
    第(2/3)页